Perunasta on moneksi, kuten hyvin tiedetään. Peruna soveltuu hienosti grillaukseen, eikä pelkästään ruokana, vaan myös apuvälineenä. Lihan ja kalan tarttumista grillin pintaan voi ehkäistä hieromalla perunaa grilliin. Tarkempia ohjeita voi katsoa oheisesti videosta. ...
Uutuustuotteet ovat tärkeitä jokaisella toimialalla. Niin myös perunakaupassa. Viime aikoina hienoja avauksia ovat olleet Colomba-pussi sekä Kevytperuna. HZPC Kantaperunan Mika Paassilta kertoo alla olevassa videossa Colomba-tuotteesta. ...
Toivotamme kaikille yhteistyökumppaneille hauskaa vappua! Säätietoja katsellessa ei voi välttyä ajatukselta, että perunanviljelijöillä vappu on jälleen todellinen työn juhla. Sää näyttää olevan niin hieno, että pelloilla lienee traktori jos toinenkin....
Vientikysyntä perunalle ja vihanneksille on ollut kasvusuunnassa kevään edetessä. Tällä hetkellä kiinnostavia artikkeleja ovat mm. pesu- ja teollisuusperuna, lanttu, porkkana, kaali ja punajuuri. Tänä vuonna Suomesta ei ole pystytty viemään kovin paljon vihanneksia, koska kotimainen tuotanto kärsi syksyn pakkasista. Kanavat pyritään kuitenkin pitämään auki tulevia vuosia ajatellen....
Viimeisimmässä World Potato Markets -julkaisussa käydään läpi ennusteita Euroopan istutusaloista ja satotasoista. Todennäköisimpänä pidetään sitä, että jo vuosia jatkunut trendi istutusalojen laskussa jatkuu tänäkin vuonna. Toisaalta kokonaissadon määrän voi olettaa kasvavan, koska edellisenä kesänä satotasot jäivät paikoin paljonkin normaalista. Esimerkiksi Saksaan ennustetaan jopa 7,4 % kasvua määrään verrattuna edelliseen vuoteen. Ennusteet ovat luonnollisesti vain ennusteita ja vasta syksyllä tiedetään, miten kävi....
Suomalaisen varhaisperunan istutukset ovat alkaneet. Istutukset ovat edenneet normaalissa aikataulussa, vaikka liikkeelle päästiinkin hieman viime vuotta myöhemmin. Mikäli kevät on normaali, niin suomalaista varhaisperunaa saataneen kohtuullisia määriä totuttuun tapaan noin viikkoa ennen juhannusta. Myös Luonnosta toimittaa varhaisperunaa heti, kun sitä on saatavilla. Kaupanteossa kannattaa ottaa yhteyttä Kyösti Kinnuseen numeroon 040 485 5812 tai kyosti.kinnunen@luonnosta.fi...
Luonnostan konttori on kiinni perjantaina 1.4., koska kokoonnumme porukalla strategiapäivään. Päivän aikana on useita taukoja, joiden aikana pyrimme hoitamaan kaikki juoksevat asiat....
Toivotamme kaikille yhteistyökumppaneille hyvää pääsiäistä! Konttorimme on kiinni perjantaina 25.3. ja maanantaina 28.3. pääsiäispyhien vuoksi....
Lokalahdella kevättyöt ovat jo vauhdissa. Joillekin riittää kotipihan auraaminen, mutta varhaisperunaviljelijällä sarkaa on vähän enemmän. Kuvaaja varhaisperunaviljelijä Anssi Väättänen. ...
Myyntijohtajamme Antti Kuusisto vieraili viime viikolla Tansaniassa osana projektia, jossa suomalaiset peruna-alan ihmiset tutkivat mahdollisuuksia kehittää Tansanian perunatoimialaa. Antti pääsi tutustumaan muun muassa päätuotantoalueisiin, paikalliseen logistiikkaan ja kaupan arvoketjuun. Alla olevassa Antin ottamassa kuvassa Luonnostan hallituksen puheenjohtaja Eero Pisilä keskustelee paikallisella perunapakkaamolla. ...