Suomessa sekä lähialueilla Ruotsissa, Norjassa ja Virossa on tänä kesänä ollut selkeästi normaalia kylmempi ja sateisempi kesä perunan tuotantoalueilla. Tämä näkyy selvästi perunan kasvurytmin hidastumisena. Esimerkiksi Suomessa peruna on hyvinkin kaksi viikkoa normaalia kasvutahtiaan perässä. Samalla on käynyt selväksi, että huippusatoihin ei enää ole mahdollisuutta, mutta kohtuullinen satotaso on edelleen mahdollinen. Kaikki riippuu tietysti siitä, minkälainen sää on seuraavat pari kuukautta. Ruotsissa ja Norjassa tilanne on pääpiirteissään samanlainen eli kylmä ja kostea kesä on hidastanut kasvua. Keski-Euroopassa taas ongelmat ovat paikoin...

Uusien perunoiden keittäminen on helppoa, mutta muutama asia kannattaa aina ottaa huomioon: 1. Pese perunat puhtaaksi, mutta kaiken kuoren ei toki tarvitse irrota. 2. Lisää suolaa ja laita perunat aina kiehuvaan veteen. Jos vesi ei ehdi kiehua ennen kuin olet pessyt perunat, niin laita perunat odottamaan kylmään veteen. 3. Lopeta keittäminen, kun perunat ovat vielä hieman kovia. Siis melkein valmiita. 4. Kaada vesi pois, laita talouspaperia perunoiden päälle ja lopuksi kansi päälle. 5. Muutaman minuutin päästä perunat ovat valmiita ja talouspaperi on imenyt kosteutta pois. Jos...

Luonnonvarakeskuksen tilastopalvelut ovat julkistaneet ennakkotiedot tämän kesän viljelyaloista. Tilaston mukaan Suomessa viljellään tänä kesänä perunaa 22300 hehtaarilla, mikä on pari sataa hehtaaria enemmän kuin viime vuonna. Ruokaperunan ja ruokateollisuusperunan yhteenlaskettu ala on laskenut 300 hehtaaria ollen nyt 14100 ha. Lukuun sisältyvä varhaisperuna-ala on pysynyt samana 800 hehtaarissa. Tärkkelysperunan ala taas on kasvanut 400 hehtaaria 6500 hehtaariin. Tämä on jo toinen vuosi peräkkäin, kun tärkkelysperunan ala kasvaa näin voimakkaasti. ....

Luonnostan konttori on avoinna läpi kesän eli vähintään yksi henkilö on töissä koko ajan. Ensi viikosta alkaen Heidi on paikalla koko ajan ja myyntihenkilöistä päivystämässä on viikolla 27 Aki, viikolla 28 Kyösti ja viikolla 29 Antti. Jos puhelimessamme vastaa lomavastaaja, niin pääset tavoittelemallesi henkilölle painamalla numeroa 3....

Toivotamme kaikille hauskaa ja rentouttavaa juhannusta! Perjantaina olemme lomalla, mutta hätätilanteissa kannattaa toki aina soittaa. Ensi viikolla kaupankäynti vanhalla ja uudella perunalla jatkuu täydellä tohinalla....

Suomalaista varhaisperunaa on jälleen saatavilla ja juhannusta kohti tarjonta kasvaa koko ajan. Ensi viikolla saatavuus on vielä rajattua mutta juhannusviikolle odotetaan jo hyviä määriä suomalaista kesäherkkua....

Uusimmat tiedot Keski-Euroopasta kertovat, että koleat ilmat ovat hidastaneet perunan ja muiden avomaan kasvien kasvua. Perunan odotetaan olevan jopa noin 2 viikkoa myöhässä verrattuna normaaliin aikatauluun. Suomessakin istutukset ovat viivästyneet pitkään jatkuneiden sateiden ja kylmän ilman takia....

Ammattiviljelijät ovat jo pellolla, mutta kotitarveviljelijällä ei ole vielä kiire minnekään. Nyt onkin hyvä aika kerrata perunan kotiviljelyn perusteita, jotta sadosta tulisi mahdollisimman hyvä. Ohjeita löytää Internetistä helposti, tässä pari linkkiä, joilla pääset pitkälle. Paavo Ahvenniemen ylläpitämä Kotipuutarhurin perunaopas tarjoaa todella kattavasti tietoa palstaviljelystä. Hänen omaa kasvatusprojektiaan voi seurata myös Facebookista. Englanniksi hyviä vinkkejä löytää muun muassa täältä. Kuvia erilaisista tavoista istuttaa perunaa löytää täältä. Perunan viljely kotona on hauska ja hyödyllinen harrastus, joten suosittelemme kokeilemista!  ...

Uusimmat tiedot perunan istutuksista antavat odottaa, että Keski-Euroopassa perunaa tullaan istuttamaan jonkin verran viimevuotista vähemmän. Mitään valtavaa laskua ei kuitenkaan ole odotettavissa. Esimerkiksi Puolassa ennustetaan maksimissaan 5 % tiputusta peruna-aloissa. Istutuksia on tähän asti hidastanut huono sää useissa maissa, mutta kokonaisuutena ajatellen tilanne on varsin normaali....

Suomalaisen varhaisperunan istutukset pyörähtävät täyteen vauhtiin tällä viikolla. Etelä-Suomeen on luvattu istutukseen sopivia ilmoja, joten Timot, Solistit ja Carrerat saadaan maahan varsin normaalilla aikataululla....