Eri mediat ovat raportoineet, että Suomessa on istutettu ensimmäisiä perunoita jo helmikuun puolella. Ilmeisesti ainakin Rymättylässä ja Paraisilla ehdittiin istuttaa pieniä aloja helmikuun viimeisinä päivinä. MTV:n uutisiin haastateltu perunanviljelijä Pasi Vehmanen pitää todennäköisenä, että nämä perunat ovat kautta aikojen varhaisimmat Suomessa istutetut perunat. Vehmanen itse ei kuulu näihin ennätysviljelijöihin. Hänen mukaansa ensimmäisten isomman mittakaavan istutusten alkamista on vielä turhan aikaista ennustaa....

Luonnostan Aki oli mukana kutsuttuna puhujana Pohjois-Karjalan Kauppakamarin Venäjä-Foorumissa Joensuussa 19.2.2015. Tilaisuudessa keskusteltiin Venäjän talouden nykytilasta sekä kansantalouden että PK-yritysten näkökulmasta. Muita puhujia seminaarissa olivat muun muassa Business Team for Russian Esko Aho, alivaltiosihteeri Matti Anttonen, Danske Bankin Vladimir Miklashevsky ja Petroskoin kaupunginjohtaja Galina Shirshina....

Kuluva viikko on Suomessa Kotimaisten Kasvisten perunaviikko. Kannattaa kehua tutuille, kuinka hyvä ja monipuolinen ruoka peruna onkaan....

Perunamuusin voi tehdä monella tavalla. Makuja.fi-sivuston jutussa, käsitellään pektiinimetyyliesteraasin avulla tehtyä muusia. Asiantuntijana ovat professori Anu Hopia ja kokki Hans Välimäki. Homman nimi on se, että tärkkelys pyritään saamaan säilymään perunan sisällä mahdollisimman hyvin. Perusohjeena on, että raaka peruna kuoritaan, pilkotaan ja sen jälkeen huuhdellaan irtonainen tärkkelys pinnasta pois. Sen jälkeen peruna laitetaan 70-75-asteiseen veteen 20-25 minuutiksi, minkä jälkeen se keitetään normaalisti kypsäksi. Lopputuloksen pitäisi olla sametinpehmeä muusi. Yllä olevasta linkistä voi lukea lisää.  ...

Suomessa oli Tiken tilaston mukaan tammikuussa varastoissa ruoka- ja ruokateollisuusperunaa 127 miljoona kiloa. Tämä on 19 miljoonaa kiloa vähemmän kuin tammikuussa 2014. Lisätietoja perunan varastotilaston omalta sivulta: www.maataloustilastot.fi/ruokaperunan-varastotilasto....

Perunantutkimuslaitos Petla järjestää perinteiset talvipäivät keskiviikkona ja torstaina 11.-12.2. Vaasassa Radisson Blu -hotellissa. Lisätietoja voi lukea Petlan kotisivuilta. Luonnostakin on edustettuna sekä yleisössä että esityksen merkeissä. Aki tulee kertomaan torstaina perunoiden markkinointikonsepteista maailmalla....

Perunakauppa Luonnostan väki vierailee tapaamassa uusia ja vanhoja yhteistyökumppaneita Fruit Logistica -messuilla Berliinissä 4.-6.2. Jos haluat tavata meitä siellä, niin ota yhteyttä. Antti Kuusisto on paikalla keskiviikosta perjantaihin sekä Olga Andreeva ja Aki Aunola torstaista perjantaihin....

Venäjän kasvintarkastusviranomainen Rosselkhoznadzor on ilmoittanut, että saksalaiselle siemenperunalle on myönnetty tuontilupia noin 18 000 tonnin määrälle ja hollantilaiselle siemenelle 13 000 tonnin määrälle. Saksa ja Hollanti siis liittyvät Suomen mukaan niiden maiden joukkoon, joista Venäjä sallii rajoitetusti siemenen tuonnin keväällä 2015....

Maaseudun Tulevaisuus on julkaissut tänään uutisen neuvotteluista ruokaperunan viennin avaamiseksi Venäjälle. EU on antanut luvan ja Venäjä ilmaissut halunsa neuvotella asiasta. Käytännössä tämä tarkoittaa sitä, että Suomi kutsunee venäläiset tarkastamaan ruokaperunaa. Se, mitä tarkastetaan ja milloin, riippuu toki Venäjästä. Jos Venäjä tarkastusten jälkeen hyväksyy suomalaisen ruokaperunan tuonnin, täytyy myös yleinen kauppasaarto saada purettua. Perunallahan on nyt sekä kasvinterveydellinen että poliittinen tuontikielto niskassaan. Tässä vaiheessa on vielä liian aikaista arvioida aukeaako raja lopulta ja milloin se voisi tapahtua. Työtä rajojen aukaisemiseksi jatketaan väsymättä. Haluamme...

Hyvälaatuiselle Rosamundalle on tällä hetkellä kysyntää. Markkinoilla on ollut paljon eriä, joissa on onttoa, mikä on pienentänyt käyttökelpoisia määriä. Luomuperunalle on myös hyvä kysyntä, joten sitä kannattaa tarjota meille. Vientipuolella kiinnostavia tuotteita ovat myös mm. porkkana ja valkokaali....