Idahon perunakomission sponsoroima perunarekka aloittaa kuudennen Amerikan kiertueensä. Kuuden kuukauden matkalla mittariin kertyy noin 37 000 km ja rekkaa tullaan kuvaamaan miljoonia kertoja. Olisipa mielenkiintoista nähdä vastaava rekka Suomenkin teillä. Siinä jäisi peruna jokaisen ohikulkijan mieleen. Lue lisää PotatoPro:sta. Kuva: Idaho Potato Commission...
Kuluneen myyntikauden kokemusten perusteella voidaan sanoa, että luomuperunan tuotannolla on Suomessa erinomaiset kasvumahdollisuudet. Luomulle on kysyntää sekä kotimaassa että ulkomailla. Tulee kuitenkin muistaa, että isommassa mittakaavassa toimittaessa luomuperunalla on vähintään samat ulkonäkö- ja laativaatimukset kuin tavanomaisesti tuotetulla perunalla. Lisäksi kysyntä kohdistuu tuotantoprosessien kannalta riittävän isokokoisiin eriin. Käytännössä tämä tarkoittaa esimerkiksi sitä, että vientiin soveltuvat parhaiten erät, jotka ovat vähintään 100 tonnin kokoisia....
Tämän uutisen otsikko on lainattu muotitoimittaja Mia Frilanderin kolumnista Lily.fi-sivustolla. Hän kertoo artikkelissaan perunan aseman muutoksesta hänen omassa ruokavaliossaan ja arvostuksissaan. Pitkään peruna oli mm. leivän ja sokerin ohella hänen välttelylistallaan, mutta nyt se on tehnyt vahvan paluun. Toivottavasti moni perunaa vierastava lukee tämän silmiä avaavasti kirjoitetun kolumnin. Perunatoimiala voi huoletta yhtyä hänen lopetussanoihinsa "Let's make peruna great again"!...
Maatalous- ja ympäristöministeri Kimmo Tiilikainen vierailee Tyrnävällä torstaina 2.3. Ministerin ohjelmaan kuuluu mm. tapaamiset perunatoimialan edustajien kanssa. Tällaiset tapaamiset ovat arvokkaita koko toimialaa koskevan tiedon jakamisen kannalta....
Kotimaan perunamarkkina on tällä hetkellä selvästi kysyntävoittoinen. Sekä pakkaamoperunalle että teollisuusperunalle on selkeästi kysyntää ja perunan vientikin on mahdollista, mikäli laatu ja määrät riittävät. Varastotilanne on sellainen, että peruna tuskin loppuu kesken, mutta toisaalta ylimääräistäkään ei jää....
MTV kysyy sivuillaan, että kumman lautasista otat. Toisessa on lisukkeena perunaa ja toisessa riisiä. Ympäristötietoinen voi hyvillä mielin ottaa perunaa sisältävän lautasen, koska sen tuotannon vaikutukset luontoon ovat riisiä vähäisemmät. Esimerkiksi tuotannon vedenkulutus on aivan eri luokkaa kuin riisillä. Voit lukea jutun tästä linkistä....
Luonnosta on jälleen mukana Fruit Logistica -messuilla Berliinissä. Kuulemamme mukaan paikalle on tänä vuonna menossa myös ilahduttavan paljon muita suomalaisia perunatoimijoita. Jos olet reissussa, niin otathan yhteyttä Antti Kuusistoon (+358 400 256 367) tai Olga Andreevaan (+358 40 709 4843) ja voidaan sopia kahvit....
Suomen suurimman vähittäiskauppaketjun S-ryhmän päätös alentaa merkittävästi kasvisten hintoja, on saanut aikaan tervetullutta keskustelua elintarvikkeiden hinnoittelusta. Kuluttajahintojen alentaminen on ainakin lyhyellä tähtäimellä tervetullutta juuri kuluttajan kannalta. Ja samalla se voi kasvattaa entisestään nousutrendistä nauttivaa kasvisten kulutusta. Vaakakupin toisella puolella tulee kuitenkin ottaa huomioon koko tuotantoketjun pärjääminen. Esimerkiksi kaksi senttiä ei välttämättä ole kuluttajan kilohinnassa kovin merkittävä asia, mutta viljelijähinnassa se on tänä päivänä jo yli 10 %. Se taas merkitsee kannattavuuskriisissä taisteleville viljelijöillä unettomia öitä. Toivottavasti keskustelun lopputuloksena ollaan askel...
Maaseudun Tulevaisuus uutisoi Pyhäjärven Kehitys Oy:n ja Luonnonvarakeskus Luken yhteishankkeista Pyhäsalmen kaivoksen käyttämiseksi kaivoksen sulkemisen jälkeen. Tavoitteena on toteuttaa perunantuotantoa hydroponisella kasvatuksella korkean arvonlisän tuotteisiin. Pyhäsalmen suljettava kaivos on Euroopan syvin toimiva perusmetallikaivos. Sen alin taso on yli 1400 metrin syvyydessä....
Luonnostan konttorin lankapuhelinyhteydet on lopetettu ja siinä menisamalla faksiliittymäkin. Faksin käyttö on ollut jo vuosia todella vähäistä, joten päätimme olla ostamatta uutta faksiliittymää. Suosittelemme vaihtoehtona skannausta tai valokuvaa. Esimerkiksi kännykkäkameralla otetun kuvan voi helposti laittaa meille sähköpostilla, viestillä tai vaikkapa Whatsappilla. Pahoittelemme mahdollista haittaa!...