Syksyn ensimmäiset yöpakkaset koettiin monessa paikkaa elokuun lopussa. Mistään ei ole kuitenkaan kantautunut viestiä siitä, että ne olisivat ehtineet vahingoittaa perunakasvustoja ainakaan merkittävästi. Kohtuullisen kosteat ilmat lienevät auttaneet osaltaan pakkaselta suojaamisessa. Viimeaikaisten vesisateiden aiheuttama huoli nostokeleistä ja laadusta ei ole edelleenkään hälventynyt, sillä nostot ovat vasta alkutekijöissään ja pellot paikoin todella märkiä....

Päätuotantoalueilla on saatu sadetta paikoin todella runsaasti viime viikkoina. Tämä on nostanut huolia erityisesti perunan varastosäilyvyyden suhteen, sillä hukkuneet perunat voivat aiheuttaa merkittäviä varastotappioita. Erityisen hankalaa näissä tapauksissa on se, että perunat saattavat alkaa oireilla vasta pitkän ajan kuluttua ja pahimmassa tapauksessa vasta kuluttajapakkauksissa. Tästä syystä erien analysointiin ja valitsemiseen tullaan kiinnittämään normaaliakin enemmän huomiota....

Toimistomme on kiinni perjantaina 12.8. jokavuotisen palaute- ja virkistäytymispäivän vuoksi. Pidämme sen verran taukoja, että pystymme reagoimaan tarvittaessa. Pahoittelemme mahdollista hitautta vastauksissamme tuolloin perjantaina!...

Perunantuottajan peltopäivä järjestetään tänä vuonna lähellä Uudenkaarlepyyn keskustaa Perunantutkimuslaitoksen, Jepuan Perunan, ProAgrian ja Uudenkaarlepyyn kaupungin yhteistyönä. Näyttelyssä on pienseminaari, lajikekenttä, viljelykokeita sekä mukana peruna-alan osaajia joka lähtöön. Samaan aikaan vieressä on käynnissä Juthbackan markkinat. Tapahtuman aikataulu 10.00 Näyttely alkaa 11.30 – 13.00 Lounas tarjolla 13.15 – 14.00 Miniseminaari 15.00 Tilaisuus päättyy Lisätietoja Petlan sivuilta....

Voisiko perunajätteen käyttää kauneudenhoitotuotteiden valmistukseen? Englantilaisen Itä-Anglian yliopiston vetämä projekti etsii tähän ratkaisua ja todennäköinen vastaus on kyllä. Perunaa ja muita tärkkelyspitoisia kasviksia päätyy edelleen valtavia määriä jätteeksi, mikä on ekologisesti ja taloudellisesti kestämätöntä. Kauneudenhoitotuotteissa tällaiset jätejakeet voisivat päästä arvoon arvaamattomaan. Lue lisää PotatoPro:sta....

Ensi syksynä ja talvena järjestetään jälleen muutamia perinteisia peruna-alan kannalta kiinnostavia messuja Euroopassa. Tässä listauksena näiden päiviä ja paikkoja. Omat lentoliput ja hotellit kannattaa varata ajoissa! Perunantuottajan peltopäivä 19.8.2016 Uusikaarlepyy Potatoes in Practice -kenttäpäivä 11.8.2016 Dundee, Iso-Britannia PotatoEurope 14.-15.9.2016 Villers-Saint-Christophe, Ranska Agroprodmash 10.-14.10.2016 Moskova, Venäjä Interpom Primeurs 27.-29.11.2016 Kortrijk, Belgia Fruit Logistica 8.-10.2.2017 Berliini, Saksa...

Englantilainen vähittäiskauppajätti Tesco tuo perunakauppaan sopimusmallin, jossa perunantuottajien ja pakkaajien kanssa tehdään kolmen vuoden sopimus, joka takaa tietyn volyymin, tuotantokustannuksiin perustuvan hinnan sekä huomioi inflaation. Tätä Tescon kestävän kehityksen perunanviljelyryhmä -nimellä kulkevaa sopimusta vastaavia järjestelyjä on tehty jo muun muassa maidon- ja lihantuottajien kanssa. Sopimuksen tavoitteeksi on kerrottu varmuuden tuominen sekä viljelijöille että kaupalle sekä kotimaisen tuotannon menestyksen turvaaminen. Lue lisää PotatoPro:n sivuilta....

Viimeisimmät tiedot Keski-Euroopasta kertovat, että sateiden aiheuttamat vahingot näyttävät kuittaavan pinta-alojen kasvun vaikutuksen odotettavissa oleviin perunamääriin. Ranskassa rankat sateet ovat jo vaikuttaneet paikoin tuotantomääriin. Iso-Britanniassa taas alueellinen vaihtelu on ollut suurta rankkasateista kuivuuteen. Hollannin ja Saksan suunnallakin on noussut huoli sadon määrästä ja laadusta, mikä on saanut myös kevään 2017 futuurikaupan alkamaan. Suomessa perunan sato-odotukset ovat edelleen varsin korkeat, mutta viime viikkojen sateilla saattaa olla isokin merkitys satotasoon. Erityisen tärkeää on, että ruttoruiskutukset on pystytty tekemään ajoissa, sillä märkä ja lämmin...

Kesälomasesonki on kiivaimmillaan, mutta Luonnostalla on koko ajan henkilökuntaa töissä palvelemassa asiakkaita. Olemme lomalla seuraavasti: Antti Kuusisto palaa lomalta 18.7. Olga Andreeva lomalla 11.7.-31.7. Kyösti Kinnunen lomalla 27.6.-3.7. sekä 18.7.-7.8. Aki Aunola lomalla 11.7.-31.7. Heidi Soini on töissä koko heinäkuun....

Jos haluat nauttia uudesta perunasta talvella, niin voit pakastaa uuden sadon perunaa kesällä. Oikein toteutettuna perunan maku ja rakenne kestävät hyvin pakastamista. Tärkeää on esikeittää eli ryöpätä perunoita noin viisi minuuttia. Tämä lopettaa entsyymitoiminnan perunasta. Tämän jälkeen perunat jäähdytetään ja pakastetaan. Tarkempia ohjeita voit katsoa Ylen uutisesta.  ...